hirdetes

Csirke indiai módra

  Beküldte: Okoskertesz  

december 16, 2017

Elkészítés lépései

1A csirkét és a krumplit egyforma szeletekre felvágjuk.

2Majd a felaprózott hagymát wok-ban megpirítjuk.

3Hozzáadjuk a fűszereket, majd néhány perc elteltével a húst, a krumplit, az elnegyedelt paradicsomot, a joghurtot és a paradicsomsűrítményt is belekeverjük.

4 Kb. 5 perc múlva sózzuk, majd 4 deci vízzel felöntjük, és teljesen puhára pároljuk.

5Végül a garam masalával megszórjuk, és csapatival kínáljuk.

Hozzávalók

1 csirke

1 burgonya

2 paradicsom

2 chilipaprika

4 vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

diónyi friss gyömbér

5 ek. olaj

5 cm fahéj

2 zöld kardamommag

2 szegfűszeg

2 babérlevél

1 mokkáskanál chilipor

2 kk. római kömény

1 kk. korianderpor

2 ek. sűrített paradicsom

1 kk. garam masala

3 ek. joghurt

00:00

Legyél az első hozzászóló!

Küldj üzenetet!

Az email címed nem lesz látható.




Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..