Zöldséges kert

Növénytársítás a zöldséges kertben

Növénytársítás a zöldséges kertben A biogazdálkodás egyik legalapvetőbb tulajdonsága, hogy tilos használni műtrágyákat és kémiai vegyszereket a termések védelme érdekében. Ám akkor felmerül a kérdés, hogy vajon hogyan óvhatjuk meg ökológiai módon akár kis vegyes […]

Zöldséges kert

Fekete paradicsom, az OSU Blue

Fekete paradicsom , OSU Blue Bőtermő, folytonérő, koktélparadicsom. Egy fürtben 10-12 szem van. A bogyó színe sötét bordó, fekete árnyalattal. Átalagtömege 15-20 gr. Nagyon finom, betegségekre ellenálló fajta. VETÉSE: február vége, március eleje 50% palánta föld […]

Zöldséges kert

Melyik paradicsomfajtát válasszam?

Kísérletező kis kertészek számára igen jó elfoglaltságnak ígérkezik a különböző fajtájú paradicsomok magjainak elvetése. Egyrészt megismerkedhetünk fejlődésük során 2 különböző habitussal (determinált és folyton növő paradicsomok), másrészt nyárra beérnek az első valódi terméseik, ekkor kezdődik […]

Zöldséges kert

Tél alá vetések

  Az ősz vége felé már nagyon kevés dolog található meg veteményes kertünkben, lévén a legtöbb elvetett vagy elpalántázott növényünk ilyenkorra már a hideg fagyok miatt felmondja a szolgálatot, így csak pár dolog található még […]

Kertünk létesítményei

Gyökérzöldségeink tárolása

Múlt heti cikkemben felvázoltam a még talajban lévő zöldségek (javarészt gyökérzöldségek) felszedésének időszerűségét, ám ezeket a nagy gonddal megtermesztett zöldségeinket szeretnénk a tél folyamán megfelelő körülmények között elraktározni, hogy átvészelhessük velük ezt a (növényzet szempontjából) […]

Biokertészet

Hasznos növény-szomszédság

A társítások egyik legismertebb példája a három nővér ültetési mód, amelyet még az amerikai indiánok fejlesztettek tökélyre. Ők egy fészekbe ültették a babot, a kukoricát és a tököt. A bab ugyanis nitrogénmegkötő tulajdonsága révén a […]

Díszítsük otthonunkat, kertünket!

Az őszi arany csoda

A sütőtökről mindenkinek két dolog jut eszébe. Az egyik a Halloween, a másik valószínűleg Harry Potter sütőtökleve. Bár egyik sem magyar büszkeség, azért a méltán sokszínű szezonális sütőtökről érdemes minél többet megtudnunk, mert egy háziasszony […]

Zöldséges kert

Másodvetés a zöldséges kertekben

Lassan elérkezünk a nyár (és ezzel együtt a kertészeti kiskultúrák szezonjának) végéhez. Ekkorra már bizonyosan minden valamirevaló kertész vagy kisgazda észreveszi, hogy veteményesének kora tavaszi zöldségnövényei megfogyatkozóban vannak, azonban egy kis lelkesedéssel, és persze szakmai […]