Gyógy- és fűszernövények

A gyógynövények jelentősége

A gyógynövényekkel való gyógyítás már az ókorra is visszavezethető, de hazánkban, az első írásos feljegyzések a középkori kolostorkertekből származnak, ezt később felváltják a népi/tradicionális gyógyászati módszerek, amelyek sok babonás elemet is magukkal hoztak. Az első […]

Gyógy- és fűszernövények

A karácsony illata – a Fahéj

  Gyermekkoromban édesanyám minden karácsonykor megkért, hogy segítsek neki az adventi készülődésben, amely többek között magába foglalta a mézeskalács szaggatását és egy jó forralt bor készítését, hogy az átfagyott kezű vendégeket kellőképpen meg tudjuk vendégelni. […]

Gyógy- és fűszernövények

Karácsony fűszerei 2. – A KAKUKKFŰ

A növény Krisztus erejét, bátorságát jelképezi, a Biblia is megemlíti a Mózes történeteknél. Az ókori Rómában a nők illatosításra használták. Ókori görögök a harcba vonuló katonák ruháját dörzsölték át vele, mellyel a bátorságot szimbolizálták. A […]

Gyógy- és fűszernövények

A tél kincsestára – a csipkebogyó

Tél elején az emberek többsége már nem szeret a természetben túl nagy sétákat tenni, hiszen a hideg párás nyirkos levegőt nem sokan tolerálják, inkább sietünk haza meleg otthonainkba. Pedig ilyenkor is rejt a természet különböző […]

Gyógy- és fűszernövények

Karácsony fűszerei 1. – A ROZMARING

A legenda Szűz Máriához kapcsolódik.Jézus születésének éjszakáján Mária rozmaring bokor ágain feküdt. Amikor Jézus megszületett a bokor hirtelen virágba borult, ami decemberben azért elég csodának számíthatott. Már a középkorban a módosabb házaknál rozmaring ágakat szórtak […]

Gyógy- és fűszernövények

Fűszerek a polcainkon

  Akár kiskertünkben, akár csak otthon az ablakpárkányon van lehetőségünk kertészeti szenvedélyünket kiélni, a legtöbb háziasszony előszeretettel nevelgeti kedvenc fűszernövényeit konyhája közelében. Szerencsére a legtöbb értékes fűszerünk könnyedén termeszthető akár cserépben is, vagy balkonládákban a […]

Gyógy- és fűszernövények

Ültess curryfüvet!

Curryfű (Helichrysum italicum) olasz szalmagyopár mediterrán területekről származó, örökzöld, évelő növény. Igazából semmi köze az indiai curry fűszerkeverékhez, de az illata emlékeztet rá. Dísznövényként is gyönyörű. Nyáron és ősszel díszít élénksárga virágaival. Igénytelen növény, kevés gondozással […]

Egészségünkre!

Gyűjthető gyógynövények ősszel

A nyári forróságot már (szerencsére) felváltotta a kellemes őszi vénasszonyok nyara. Nem baj, ha lemaradtunk a levendula fesztiválról, vagy a bazsalikom illatáról, mert az ősz is tartogat ám hasonló illatokat, élményeket gyógynövények szempontjából! a többség […]