Zöldséges kert

Tél alá vetések

  Az ősz vége felé már nagyon kevés dolog található meg veteményes kertünkben, lévén a legtöbb elvetett vagy elpalántázott növényünk ilyenkorra már a hideg fagyok miatt felmondja a szolgálatot, így csak pár dolog található még […]

Kertünk létesítményei

Gyökérzöldségeink tárolása

Múlt heti cikkemben felvázoltam a még talajban lévő zöldségek (javarészt gyökérzöldségek) felszedésének időszerűségét, ám ezeket a nagy gonddal megtermesztett zöldségeinket szeretnénk a tél folyamán megfelelő körülmények között elraktározni, hogy átvészelhessük velük ezt a (növényzet szempontjából) […]

Biokertészet

Hasznos növény-szomszédság

A társítások egyik legismertebb példája a három nővér ültetési mód, amelyet még az amerikai indiánok fejlesztettek tökélyre. Ők egy fészekbe ültették a babot, a kukoricát és a tököt. A bab ugyanis nitrogénmegkötő tulajdonsága révén a […]

Díszítsük otthonunkat, kertünket!

Az őszi arany csoda

A sütőtökről mindenkinek két dolog jut eszébe. Az egyik a Halloween, a másik valószínűleg Harry Potter sütőtökleve. Bár egyik sem magyar büszkeség, azért a méltán sokszínű szezonális sütőtökről érdemes minél többet megtudnunk, mert egy háziasszony […]

Zöldséges kert

Másodvetés a zöldséges kertekben

Lassan elérkezünk a nyár (és ezzel együtt a kertészeti kiskultúrák szezonjának) végéhez. Ekkorra már bizonyosan minden valamirevaló kertész vagy kisgazda észreveszi, hogy veteményesének kora tavaszi zöldségnövényei megfogyatkozóban vannak, azonban egy kis lelkesedéssel, és persze szakmai […]

Védekezés, megelőzés

Segítség! Barnul a paradicsomom!

Sok évvel ezelőtt, amikor biogazdaságban dolgoztam (legkedvesebb munkahelyeim egyike volt), gyakorta figyeltük meg azt a jelenséget, amelyet nemrég anyósom kertjében láttam újra, hogy amikor a már gyönyörűen megérett piros paradicsomaink leszedésre kerülnének, szomorúan tapasztaljuk az […]