Gyógy- és fűszernövények

Karácsony fűszerei 1. – A ROZMARING

A legenda Szűz Máriához kapcsolódik.Jézus születésének éjszakáján Mária rozmaring bokor ágain feküdt. Amikor Jézus megszületett a bokor hirtelen virágba borult, ami decemberben azért elég csodának számíthatott. Már a középkorban a módosabb házaknál rozmaring ágakat szórtak […]

Gyógy- és fűszernövények

Fűszerek a polcainkon

  Akár kiskertünkben, akár csak otthon az ablakpárkányon van lehetőségünk kertészeti szenvedélyünket kiélni, a legtöbb háziasszony előszeretettel nevelgeti kedvenc fűszernövényeit konyhája közelében. Szerencsére a legtöbb értékes fűszerünk könnyedén termeszthető akár cserépben is, vagy balkonládákban a […]

Gyógy- és fűszernövények

Ültess curryfüvet!

Curryfű (Helichrysum italicum) olasz szalmagyopár mediterrán területekről származó, örökzöld, évelő növény. Igazából semmi köze az indiai curry fűszerkeverékhez, de az illata emlékeztet rá. Dísznövényként is gyönyörű. Nyáron és ősszel díszít élénksárga virágaival. Igénytelen növény, kevés gondozással […]

Egészségünkre!

Gyűjthető gyógynövények ősszel

A nyári forróságot már (szerencsére) felváltotta a kellemes őszi vénasszonyok nyara. Nem baj, ha lemaradtunk a levendula fesztiválról, vagy a bazsalikom illatáról, mert az ősz is tartogat ám hasonló illatokat, élményeket gyógynövények szempontjából! a többség […]

Gyógy- és fűszernövények

Csodálatos citromfű

Citromfű (Melissa officinalis) Népi elnevezései: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke. A növény jellemzői: Az ajakosvirágúak családjába tartozik, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. Az erősen szétágazó citromfűcserje 30-70 cm magasra nő, levelei […]