Egyéb

Mák termesztése a kiskertekben

Karácsony felé közeledve, a legtöbb háziasszony azon töri a fejét, hogy mit tegyen majd az ünnepi asztalra. Szinte elmaradhatatlan a mákos sütemények, mákból készült édességek. A sok apró mag a jólét szimbólumává lett., ezért sem […]

Egyéb

A jó komposztálás titka

Becsüljük meg a kerti hulladékot, készítsünk komposztot! Sokan nem tudnak mit kezdeni a lenyírt fűvel, lemetszett növényrészekkel, lehullott ágakkal, konyhai hulladékkel, az ősszel kertből kikerülő elszáradt növénymaradványokkal. Pedig ezekből az anyagokból nagyon jó szerves trágya készíthető néhány hónap alatt. A […]

Egyéb

Gyümölcsös telepítése és tervezése

Gyümölcsfák ültetésével évtizedekre meghatározzuk kertünk képét, hisz évek múlva fordulnak csak termőre, s évtizedekig teremnek. Nem mindegy tehát, hogy milyen fát választunk. Fontos, hogy csak annyi fát ültessünk a kertbe amennyi jól elfér a területen. Általában 6 x […]

Egyéb

Októberi tennivalók a díszkertben

Az idő hűvösebbre, csapadékosabbra fordulásával fejezzük be az öntözést és a nitrogén műtrágyázást, mert ha növényeink a növekedésre koncentrálnak, nem erősödnek meg kellőképpen és így könnyebben válhatnak a téli fagy áldozatává. A füvet októberben nyírjuk utoljára, de […]

Egyéb

Készíts házi pirospaprikát!

A szép piros csemege fűszer, és erős paprikákat leszedés után, a szárukon átfűzött cérnára fűzzük fel, majd így felakasztva szellős, napos helyen utóérleljük, szárítjuk. Ha az időjárás esősre, nedvesre fordul, akkor vigyük szárazabb helyre, pl […]

Egyéb

Érik a birs

Az ősz egyik jellegzetes gyümölcse a birsalma, vagy birskörte. A jellegzetesen fanyar, savanykás ízű, viszont csodás illatú gyümölcs igazi vitaminbomba, amiből számtalan ételféleség, likőr, ínycsiklandó almabor, befőtt, kompót és sajt készíthető. A birsalma, vagy körte […]

Egyéb

Őszi metszések kertünkben!

Minden lelkes kertész tudja, hogy a metszések zömét tél végén, kora tavasszal érdemes megtenni, ám csak kevesen tudják, hogy vannak bizonyos növényfajok, amelyeket kifejezetten ősszel érdemes visszavágni, főleg azért, hogy a tél során keletkező hóréteg […]

Egészségünkre!

Arónia vagy fekete berkenye , a dédi csodaszere

Elfelejtkeztünk erről a csodálatos növényről, aminek jótékony hatását Európa szerte, évszázadok óta alkalmazzák. Pedig jó néhány évvel ezelőtt még nem hiányozhatott egyetlen kamra polcáról sem. Nagymamáink, dédanyáink csak előkapták az arónia lekvárt vagy az ivólevet […]